2016年1月17号是什么星座 2016年阳历10月17是什么星座( 二 )


不过作为一个普通人, 吃零食前最好还是要三思!因为截至目前, 大多数专业人员对于零食, 还是持谨慎态度 。

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【2016年1月17号是什么星座 2016年阳历10月17是什么星座】你的零食, 和专家的零食一样吗?
差别很大 。


大多数朋友的零食, 多以糖果、烘焙食品、膨化食品等深加工零食为主 。 部分追求健康的朋友可能会选择一些低卡、低脂、低糖的零食 。

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但在研究人员心中, 三餐之外的所有食物都属于零食 。 所以在上述研究中, 研究人员把水果、奶制品、部分全谷物制品、甚至蔬菜和蔬菜制品也算为零食 。
这显然与大众传统认知存在显著差异 。 所以如果你希望通过吃零食改善健康状况的话, 那建议你最好先确认下是否吃对了零食 。
左手可乐, 右手辣条的“零食模式”, 显然是不符合专家要求的 。


什么才是健康的零食?


上文的研究中指出:早餐后最好吃水果和坚果;午餐后吃水果和蔬菜;晚餐后吃奶制品, 最好是发酵类, 包括酸奶、发酵酪乳等 。

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当然, 你也可以根据自己的情况, 将一些经常吃的或者喜欢吃的零食分类, 可以分为三个级别:
  1. 经常吃的:低脂、低糖、低盐的水果、酸奶等, 这些可以每天都吃, 饱腹还能补充营养 。
  2. 适当食用的:一些中等能量的食物, 比如淀粉比例低的火腿肠、巧克力等 。
  3. 要限制的:常见的薯片、糖果、蛋糕等, 能量高, 营养少 。

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在明确完零食标准外, 每天吃多少也是个问题 。


每天吃多少零食?


健康人群每天零食摄入量, 应控制在每日热量摄入比例的 10%~20%之间 。 如果是减肥人群, 零食热量占比不要超过10%;如果是有特殊需要的老人和孩子, 则不应超过20% 。
注:患有代谢疾病的朋友, 每日零食摄入量请与专业医生或营养师沟通 。

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根据中国营养学会发布的中国居民营养膳食宝塔, 每天需摄入250g(可食部分)左右的水果, 约相当于一个拳头大小的苹果或者二十颗左右圣女果;乳制品每天300g左右, 无糖酸奶或者纯奶均可;坚果一小把(10g),相当于2个核桃或七八个美国大核桃或者十余颗花生仁 。
以上就是今天的内容, 希望今天的内容, 可以帮助大家清晰客观地看待零食 。
零食好吃但不要贪多, 更不能影响到正餐 。 科学的吃零食, 才能达到补充营养和能量的作用 。
参考文献:
[1] Association of Meal and Snack Patterns With Mortality of All‐Cause, Cardiovascular Disease, and Cancer: The US National Health and Nutrition Examination Survey, 2003 to 2014.
[2] Taylor, S.R., Ramsamooj, S., Liang, R.J. et al. Dietary fructose improves intestinal cell survival and nutrient absorption. Nature.
[3] Gérard P. Gut microbiota and obesity. Cell Mol Life Sci. 2016 Jan;73(1):147-62.
[4] Njike VY, Smith TM, Shuval O, Shuval K, Edshteyn I, Kalantari V, Yaroch AL. Snack Food, Satiety, and Weight. Adv Nutr. 2016 Sep 15;7(5):866-78.


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