苹果不只带来健康，还是个“生活多面手”( 二 ) _苹果

苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，具有补脑养血、宁神安眠的作用。苹果的香气是预防抑郁的良药，其香气成分中含92%的醇类， 6%羰类化合物，其浓郁的芳香对人的神经有很强的镇静作用，会使人精神松弛，催人入眠。
降低血脂
苹果中含有丰富的苹果多酚，可显著性降低血清中甘油三酯、胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇的含量，血脂偏高者可以坚持每天吃1~2个苹果，会有降血脂的效果。
清洁口腔
苹果中的单宁酸有助于防止牙周病和分解污渍，让牙齿恢复亮白，粗纤维能扫走口腔里的食物残渣、费力咀嚼的动作能刺激唾液分泌，达到天然的清洁效果。
增强消化
苹果中所含的有机酸可以促进胃酸分泌，加快胃肠的蠕动速度。含有的膳食纤维能够促进胃肠道的蠕动，加速结肠和全部胃肠道的运转，从而促进食物消化。
增强记忆
苹果含有丰富锌元素，能促进大脑发育、增强记忆力，此外，苹果可以提供适量的抗氧化剂，促进乙酰胆碱的产生，有助于神经细胞相互传递信息，对记忆力很有帮助。吃苹果能增强思维、促进记忆、降低老年痴呆症的发病率。
消除疲劳
苹果中含有大量的柠檬酸、苹果酸及果糖。柠檬酸和苹果酸能够分解疲劳物质乳酸，在感觉到疲劳的时候可以适量的吃点苹果，有着很好地预防疲劳和恢复活力的作用。
苹果可谓生活“多面手”
催熟生番茄。
如果番茄还有些生，可以和熟透的苹果一起放在纸袋里几天，每5~6个生番茄搭配1个熟苹果效果最好。其他蔬果也可以用这个方法催熟。
松软发硬的红糖。
红糖受潮会变硬、结块，苹果能起到松软红糖的作用。把一片苹果和结成硬块的红糖放在密封的塑料袋中，放在干燥的地方一两天，红糖就会软化成最佳状态。
【苹果不只带来健康，还是个“生活多面手”】保持蛋糕新鲜。
蛋糕放个一两天，水分就会流失。把半个苹果和蛋糕储存在一起，能帮助蛋糕保持水分，延长保质期，比放在冰箱里效果还好。
烤肉不发干。
用烤箱烤鸡肉很容易发干、发硬。可以先把一个苹果塞在鸡的内膛里，然后再放入烤箱，这样能让肉鲜美多汁。
吸收多余的盐。
做汤和炖肉时，一不留神就会多放盐。此时，只需把几片苹果放入锅中，再煮10分钟左右取出，多余的盐就被吸走了。
清洁油性头发。
苹果醋也有妙用。如果头发比平时油，可以在半升水中放一茶匙苹果醋，用来清洗头发就能有效去油。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇专业性较强的问题（如：疾病、健康、理财等），还请咨询专业人士给予相关指导!

「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：