增加膳食纤维的摄入量
富含膳食纤维的蔬菜水果有:芹菜、菠菜、秋葵、胡萝卜、牛蒡、胡萝卜、豌豆、薯类和裙带菜、苹果、菠萝、荔枝等 , 膳食纤维可以减缓小肠对血糖血脂的吸收 , 还可以改善肠道菌群环境 , 对血脂控制有利 。
避免酗酒
喝酒过量是诱发高血脂的主要因素之一 , 酒精会带来热量过剩 , 在体内可转变为乙酸 , 乙酸使得游离脂肪酸的氧化减慢 , 脂肪酸在肝内合成为甘油三酯 , 而且极低密度脂蛋白的分泌也增多 。所以 , 长期大量饮酒 , 就会出现严重的高脂血症 。
补充维生素B族 , 帮助糖、蛋白和脂代谢 , 缓解肝脏负担
富含维生素B族的食物有猪肝 , 糙米 , 胚芽米 , 麦芽 , 瘦肉 , 木耳 , 绿色蔬菜等 。
常见误区四:吃肝不会引发胆固醇升高!医生一再提醒不要吃动物内脏 , 但是肝是特例 , 猪肝是维生素B族含量最丰富的食物 , 适当吃肝不会导致血脂升高 , 恰恰相反 , 吃肝可以帮助血脂代谢!
如果你的肠道菌群良好 , 可以帮助身体制造维生素B族 , 但是长期饮食不当 , 高糖饮食 , 低纤维饮食 , 特别是抗生素类药物的使用 , 都会破坏肠道菌群环境 。
过于追求低胆固醇的摄入其实也是很不利于健康的因为脂肪摄入不足会增加心血管疾病风险 , 所以在生活中我们也要保证脂肪的合理摄入 。很多人认为吃肝会导致胆固醇升高其实这也是错误的 , 适当的吃肝其实反而会帮助血脂代谢 。
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