洋县特产有洋县腊肉、洋县挂面、洋县枣皮、秦巴猴头菌、洋县地软、洋县狗腥草、洋县蕨菜、槐树关红苕、洋县五彩米、汉中仙毫、珍稀黑米酒、谢村黄酒等 , 以及猪白血、枣糕馍、浆水面、洋县面皮、洋县洋芋糍粑、神仙豆腐等风味小吃 。
洋县特产
文章插图
洋县枣皮又名山茱萸 , 形似枣核 , 色棕红 , 去核获肉 , 为山萸肉 。
洋县枣皮以果大、肉厚、味正、色红油润、有效成分含量高等特点而闻名 。
洋县北依秦岭 , 南靠巴山 。山区林木丰茂 , 雨量充沛 , 夏秋昼夜温差大 , 适宜猴头菌生长 。
【洋县特产】 秦巴猴头菌素以个体肥大、绒毛光泽金黄、肉质肥厚、质地细润、气味芳香、久储味不变等特点著称 。
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