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1.猪脚剁小块，开水烫一下，滤干
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2.冲冷水，滤干
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3.姜洗净，吹干一晚，去水分，切块，拍扁
【猪脚姜的做法-酸甜味炖菜谱】
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4.把姜和甜醋入锅，煮开10-15分钟
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5.加入猪脚，大火煮开
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6.加入红片糖，煮融
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7.转小火煮30分钟
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8.水煮蛋去壳，加入姜醋里
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9.小火继续煮60-80分钟，想吃的时候加热，酸酸甜甜，非常滋补
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猪脚姜成品图
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