清理螃蟹需要用到刷子 , 用刷子刷洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部 , 还有螃蟹的腹盖内的脏物即可 。螃蟹 , 属软甲纲 , 十足目 , 是甲壳类动物 , 身体被硬壳保护着 , 靠鳃呼吸 , 在生物分类学上 , 它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物 。
螃蟹
文章插图
常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹等 。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区 , 也有一些栖于淡水或陆地 。
蟹类绝大部分为杂食性 , 有些蟹类是肉食性 , 如梭子蟹可捕食鱼、虾及软体动物等 , 少数蟹类如股窗蟹则刮食或滤食藻类及有机碎屑 。
【怎么清理螃蟹】 一小部分蟹类完全在淡水中生长繁殖 , 它们多栖息于山区溪流的石块下 , 还有少数蟹类如地蟹能适应陆地生活 , 穴居于潮湿的泥洞中 , 繁殖时期则迁移下海 。
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