三角粽子的包法-三角粽子的包法和做法 _生活百科

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老家在山东最南部有北方的风俗也有南方的风俗，端午应该是南方地区最重要的节日之一，而北方相比之下就没有那么的隆重，但是我们老家从我记事起端午节的粽子少不了，据老公说他们那里以前可从来都不吃粽子汤圆的呢。记得，从小每到端午老妈就会包一大锅粽子，是我们老家所特有的三角粽，每家互相送了尝尝，真的是各家有各家的味道，我最喜欢吃的就是老妈包的蜜枣粽，又软又糯又甜真是太好吃了，包法也是最简单的做法，相信看看你也会，学会了包给家人吃，绝对卫生好吃比买的强百倍。

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我最喜欢的粽子形状就是三角粽。。

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材料：新鲜芦苇叶，糯米，蜜枣。
做法：

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1，新鲜芦苇叶洗净煮熟。

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2，把糯米浸泡2-3小时，蜜枣备用。

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3，煮好的粽子叶看看大小，如果大一些两片叶子就可以，如果大一些就3-4片叶子。

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4，窝成漏斗状。

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【三角粽子的包法-三角粽子的包法和做法】 4，加入糯米，在把蜜枣放入。

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5，把糯米加到8分满，不能像四角粽使得加满。

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6，把粽叶折过来，就成了三角粽。

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7，用绳子捆上即可，也可以用苇草来捆，没时间就没有去弄苇草。

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8，放到锅里烧开后改小火大约煮2个小时，这个时间要看你粽子的大小来决定，粽子煮透才会更好吃。

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9，煮好后，热吃凉吃都很棒哦，咬一口糯糯的甜甜的。。

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峰儿话语：
1，我们老家包粽子都是用芦苇叶，每个地方用的植物叶子会略有不同，但是不影响风味，只要自家喜欢就好。
2，粽子煮的时间一定要够，煮不透会影响粽子的口感。
3，包三角粽角上报不好会漏米，可以把红枣放在角上，这也是一个小办法哦，新手可以试验一下。
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