丝瓜怎样炒不变黑 _怎样

【丝瓜怎样炒不变黑】 丝瓜炒着会变黑原因可能是煮制时间过长。如果在丝瓜刚刚熟的时候就马上出锅，则可以很大程度上避免变黑的情况。另外，炒丝瓜时，不适合放生抽、老抽、黑胡椒等黑色的调料，这些调料会导致丝瓜变黑。
丝瓜简介

文章插图
丝瓜在中国南、北各地普遍栽培，也广泛栽培于世界温带、热带地区。云南南部有野生，但果较短小。
丝瓜常见栽培品种有：蛇形丝瓜和棒丝瓜。蛇形丝瓜又称线丝瓜，瓜条细长。棒丝瓜又称肉丝瓜，瓜棍从短圆筒形至长棒形。
丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素C、皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇专业性较强的问题（如：疾病、健康、理财等），还请咨询专业人士给予相关指导!

「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：