什么时候立春-什么时候立春什么时间 _生活百科

立春时间是几月几日几时几分？
《中国天文年历》显示，北京时间2月3日22时59分将迎来立春节气。 “立春”是二十四节气中的第一个节气，也是一年四时之始。 “立春”揭开了春天的序幕，标志着万物复苏的春季到来。
二十四节气最开始是根据斗转星移指定的，而立春则为北斗七星的斗柄指向寅位之时，现在的立春则为太阳到达黄经315°之时，由于造成斗转星移的原因则是地球绕太阳公转，所以两者交节时间基本一致。若果要具体了解立春相关知识，那还得了解年、岁的概念，以及干支历等相关知识，这里不做过多解释。
立春有三候：一候东风解冻，二候蜇虫始振，三候鱼陟负冰。
大体意思就是东风送暖，大地开始扶苏，地下的昆虫开始苏醒，冰还没完全融化的和里面已经有鱼开始游动。
立春三候
一候，东风解冻丨立春之日“东风解冻” ，东方属木，木为火之母，火气温，由此才“冻痕销水中” ， “波起轻摇绿” 。
二候，蜇虫始振丨立春日后五日“蛰虫始振” ， “蛰虫”是冬藏之虫，此时被惊醒，动而未出。
三候，鱼陟负冰丨再五日“鱼陟负冰” ，陟（zhì）是升，鱼因水底暖，感知阳气而上升，冰尚未消融而负冰。 “立雪鹤深睡，负冰鱼聚沉” ，春气还弱。
立春吃春饼原因寓意
【什么时候立春-什么时候立春什么时间】除了“迎春”“打春”“报春”等仪式。 “咬春”则从饮食上体现了人们对于春天的希冀。相传，历史上最早的“咬春”饮食是“五辛盘” ，由五种辛辣的食物拼成盘，不过现在已经很少见到了。
如今，人们立春这天多吃春饼、春卷、萝卜等。明代刘若愚的《酌中志·饮食好尚纪略》中记载：“至次日立春之时，无贵贱皆嚼萝卜，曰咬春。 ” ，而对于立春这天吃萝卜的原因，民间有说法认为吃萝卜有助于解“春困” 。
立春为何要吃春饼？
吃春饼就和咱们在元宵节吃元宵一样，都是一个节日寄托。春饼是面粉烙制的薄饼，一般要卷菜而食。最早期的时候古人会把春饼放在盘子里，这样就可以称为“春盘” 。
对于立春，大家更多的是播种新一年的希望。会制定一份新年计划，或是在心中埋下一个宏伟蓝图，也希望这个春天大家能够健康平安！
此外，春饼也是重要的立春饮食。春饼是一种烙制的薄饼，一般要卷菜而食。相传，吃了春饼和其中所包的各种蔬菜，会使农苗兴旺、六畜茁壮。有的地方吃春春饼要卷芹菜或韭菜，认为吃了会使人们勤（芹）劳，生命长久（韭）。
春饼与普通的烙饼不同，讲究用烫面烙，薄到透亮，十分筋道。饼里蘸点甜面酱，夹上菜，卷好就能开吃了。吃春饼讲究从一头吃到另一头，寓意“有头有尾”、阖家欢乐。还有些地方将卷好的春饼油炸，称为“春卷” ，也是“咬春”的一种经典美食。

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