留娘糕-留娘糕的做法大全视频( 二 )


接下来我们就简要的解析其中的几个步骤 , 让人人都会做留娘糕 , 给自己亲爱的爸爸妈妈送去祝福!

留娘糕-留娘糕的做法大全视频

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留娘糕所需要的原料:
五颜六色的面点 , 原料都是纯天然的 , 绿色-新鲜菠菜汁;红色-红心萝卜 , 或者红心疙瘩头或者紫甘蓝 , 或者红曲米粉;黄色-新鲜南瓜;浅红色-新鲜胡萝卜 。

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2、留娘糕底部花纹的制作:刀子切口 , 叉子化印 , 用手一捏 , 就成了 , 中间可以印个福字 。

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3、下面花边 , 枣的制作 。

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4、锦鲤鱼的制作;(白面内混合红曲米粉或者紫甘蓝)

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5、花糕上玫瑰花朵的制作;用筷子将一排面片压一下 , 压出一道痕 , 沿着一边卷向另一边 , 然后整理一下外形就做成花朵了 。

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分解了这些 , 其他地方迎刃而解 。

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栩栩如生的锦鲤 , 形象逼真的金元宝 , 大寿桃 , 搭配上五颜六色的配饰 , 寓意着健康 , 幸福 , 吉祥的留娘糕 , 满怀着儿女们对父母的感恩之情 , 传递这中华优良传统 , 把人间真爱撒向每一个地方 。


留娘糕的时代变迁
随着时代的发展 , “闰月留娘”渐渐成为表达孝心的一种方式 , 留娘糕不仅送给母亲 , 还会送父亲以及公婆 。 现在的花糕已不再像从前那样单一 , 而是将各种带有颜色的蔬菜水果榨汁和面 , 做出来的花糕五颜六色 , 形状也多种多样 。 而留娘糕的形式也已不局限于花糕 , 有些人为了方便 , 用蛋糕代替花糕 。 最近几天的朋友圈 , 已经被太多的表达感恩之情的留娘糕蛋糕刷屏了 。

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