种之芒种
泽草所生
绿阴酣露、麦黄梅熟, 6月5日, 我们将迎来一年中最忙的节气——芒种 。
芒种是农历二十四节气中的第九个节气, 也是夏季的第三个节气 。 芒种的到来, 表示仲夏时节的正式开始 。
2021
芒种
《月令七十二候集解》:“五月节, 谓有芒之种谷可稼种矣” 。 意指大麦、小麦等芒作物已经成熟, 抢收十分急迫 。 晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播种最忙的季节, 故又称“芒种” 。
春争日, 夏争时, “争时”即指这个时节的收种农忙 。 芒种字面的意思是“有芒的麦子快收, 有芒的稻子可种” 。 所以, “芒种”也称为“忙种”, 它的到来预示着农民开始了忙碌的田间生活 。
芒种三候
芒种本身是反映农业物候现象的节气 。 我国古人将芒种的十五天分为三候:
01
一候螳螂生
芒种之日“螳螂生” 。 螳螂在上一年深秋产卵, 一壳百子, 小螳螂感应到了此时阴气渐强快速破壳而出 。
02
二候鵙(jú)始鸣
鵙是伯劳, 喜阴的伯劳鸟开始在枝头出现, 并且感阴而鸣 。
03
三候反舌无声
与伯劳相反, 能学各种鸟鸣叫的反舌鸟, 感应到五月阴气微生而不啼, 另外一些雀鸟此时也不再发声鸣叫 。
芒种民俗
芒种是很忙的节气, 从农事上可以看出, 此时我国从南到北都进入农忙的高潮 。 为表达喜悦, 农户们会选择吉日庆祝, 祈求五谷丰登, 同时也有很多芒种的民俗 。
【芒种图片-芒种2021年】01
煮梅
每年的五、六月是梅子成熟的季节, 这也正是一段阴雨连绵的日子, 故有“梅雨”的说法 。 南方芒种时节有煮梅的习俗 。 梅分观赏的花梅和食用的果梅, 果梅亦称青梅、梅子、酸梅 。 由于新鲜梅子大多味道酸涩, 难以直接入口, 需加工后方可食用 。 这种加工过程便是煮梅 。 在三国时就有“青梅煮酒论英雄”的典故 。
02
送花神
农历二月二花朝节上迎花神 。 芒种已近五月间, 百花开始凋残、零落, 民间多在芒种日举行祭祀花神仪式, 饯送花神归位, 同时表达对花神的感激之情, 盼望来年再次相会 。 是日, 人们要设案供物, 焚香祭祀, 来为花神饯行 。
03
安苗
安苗系皖南的农事习俗活动, 始于明初 。 每到芒种时节, 种完水稻, 为祈求秋天有个好收成, 各地都要举行安苗祭祀活动 。 家家户户用新麦面蒸发包, 把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状, 然后用蔬菜汁染上颜色, 作为祭祀供品, 祈求五谷丰登、村民平安 。
04
挂艾草
天气越来越热, 蚊虫孳生, 容易传染疾病, 故5月有“百毒之月”之称 。 芒种节气正逢端午节(农历五月初五)前后, 家家户户在门楣悬挂菖蒲, 藉以避邪驱毒 。 所以, 古时又称五月为“蒲月” 。
05
开犁节
浙江一些地区有“开犁节”, 在芒种当天举办 。 当地流传着这样的传说:牛是天庭的司草官, 因为同情人间饥荒, 偷偷播下草籽, 但结果导致野草疯长, 农田被野草淹没使农人无法耕种 。 上天为了惩罚牛, 指令其下凡犁田, 直至今日 。
06
打泥巴仗
贵州东南部一带的侗族青年男女有“打泥巴仗”节, 新婚夫妇由要好的男女青年陪同, 边插秧边打闹, 互扔泥巴, 身上泥巴最多的就是最受欢迎的人 。
芒种诗词
时至芒种, 四川盆地麦收季节已经过去, 中稻、红苕移栽接近尾声 。 大部地区中稻进入返青阶段, 秧苗嫩绿, 一派生机 。 “东风染尽三千顷, 折鹭飞来无处停”的诗句, 生动的描绘了这时田野的秀丽景色 。 当然, 还有很多文人墨客为这个忙碌的节气留下了自己的诗情画意 。
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