正月二十为什么要吃卷卷寓意五谷丰登 _风水学

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事业财运透视爱情观音灵签鬼谷子在古代时期人们非常注重农业上的发展，对于一些劳动人民来说，他们是比较注重作物的丰收的，因此会举行一些特殊的仪式还有风俗进行祈祷，民间流传着在正月二十吃卷卷的风俗习惯，寓意着来年能够获得一定的丰收。

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吃卷卷来源节日风俗
吃卷卷作为特殊的节日风俗来开始比较有纪念意义的。这个节日是民间纪念女娲补天拯救人类的日子，寓意人们期盼一年风调雨顺，这一节日，在山西晋南地区尤为重视，农历的正月二十这一天，家家户户都有摊卷卷，吃卷卷的习俗，以祭祀仓官，街头众多销售卷卷的摊点香气扑鼻，生意兴隆，让很多无暇自己制作的市民一饱口福，许多在外的洪洞人，也在这一天，想方设法吃一吃这种家乡的美味。为了能够解思乡之情，人们举办了这个很隆重的民族习俗。
寓意来年丰收
【正月二十为什么要吃卷卷寓意五谷丰登】人们对于丰收的愿望是比较强烈的。正月二十吃卷卷是“填仓”的寓意，预示着来年风调雨顺、五谷丰登，这一风俗已经有上千年的历史。“卷卷的形状，特别像我们农村盛粮食用的口袋。一般情况下，每家正月二十做卷卷用的首张面皮，都要留下来。到了晚上，把面皮放到面瓮和粮仓之中，这就是‘填仓’ 。
做法不同
根据地区的不同会有很多饮食文化上的差异。现在有很多现成的卷卷在大街小巷卖，不过最纯正的还是自己家里做，摊卷卷的工艺是先把白面搅成稀稀的糊状，在平底锅里摊成如纸的薄饼，将各种时蔬如豆芽、粉条、肉丝、炸豆腐干、莲菜、韭菜、萝卜丝等，经过焯烫、熟制等程序，加上调料料拌成熟馅待用，可以依照个人的喜好来选择馅料，做卷卷时，把薄饼从中间切开一分为二，将拌好的馅呈一字形摊在切开的薄饼上卷起来，像一条装满粮食的口袋，一条条堆放起来，很多百姓吃完了卷卷，年就算是正式过完了，也要开始新的一年的准备啦。

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正月二十为什么要吃卷卷 寓意五谷丰登

正月二十为什么要吃卷卷寓意五谷丰登