把新鲜的冬瓜去皮和瓤 , 在水里面清洗一遍 , 切成一块块 , 每块厚度在3-4毫米左右 , 在太阳底下铺开晾晒 , 到了晚上放进屋子里一片片铺开 , 第二天再次晒几个小时 , 晾晒成功后包扎在一起 , 放在阴凉处即可 。
冬瓜干怎么做好吃又简单
文章插图
冬瓜为葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物 , 主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区 。
冬瓜起源于中国和东印度 , 中国从秦汉时的《神农本草经》就有关于冬瓜的栽培记载 。
【冬瓜干怎么做好吃又简单】 冬瓜是一种很好的耐贮蔬菜 , 种植成本低 , 产量高 , 营养丰富 , 耐贮藏运输、耐热性强 。
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