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随着人们的生活水平提高 , 乳制品已经成为大众日常生活中不可或缺的一部分 。 有数据预测 , 未来五年行业销售规模有望超过五千亿元 。 庞大的市场需求 , 自然让伊利、蒙牛赚得盆满钵满 。 然而你可能不知道的是 , 还有一家企业站在后面 , 每年悄悄赚走近百亿元 。 它就是包装巨头利乐 。
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我们平时喝牛奶、果汁、各种饮料时 , 不知道你有没有注意到 , 包装盒侧面有一个小小的标志Tetra Pak(利乐) 。 作为全世界最大的包装企业 , 利乐占据着约77%的市场份额 。 换言之每10罐液态奶、软饮料 , 至少就有7罐是由它提供的生产线和包装材料生产 。 像伊利、蒙牛、王老吉、娃哈哈、旺旺等都是其客户 , 它来华整整40年时间 。
资料显示:成立至今已有68年时间的瑞典利乐公司 , 是全球领先的食品加工和包装解决方案提供商 。 其产品销往全球各地 。 去年销售收入达112亿欧元(折合人民币约857亿元) , 拥有五千多项技术专利 。 全世界这一行业的相关企业总共四五十家 , 而利乐产品的质量代表了最高水准 。
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时间回到上世纪20年代末 , 瑞典人鲁宾·劳辛和朋友阿克兰德合作 , 共同创办了一个以两人名字命名的包装厂 , 这也是利乐公司的前身 。 当时主要业务 , 是生产小贩们用来装面粉、麦子和玉米粒等食品的纸袋子 。 后来随着大量农民涌入城镇 , 带动了牛奶和果汁的需求 。 不过当时所使用的玻璃瓶 , 并不适合长距离运输和保存 。
劳辛看到了其中的巨大商机 , 如果能制作出一次性包装 , 一定能让饮料销量翻番 , 而自己也能从中获利 。 他构想出一种有着内衬塑料薄膜、可以防水的包装纸 。 在工程师瓦伦贝格的协助下 , 设想变成了现实 。 为此他还将设计申请了专利 , 并命名为“正四面体” , 也是如今利乐包的原型 。
专利是有了 , 但却没有迅速投入市场 , 因为劳辛有更长远的打算 。 单纯卖包装可不行 , 他要设计出一条完美的灌装线卖给饮料商 , 这样既能更好地打动客户 , 还可以赚取源源不断的利润 。 此后他又花了七年的时间 , 到了50年代初 , 终于成功研究出无菌加工、罐装、包装技术 , 第一条生产线正式投入使用 。
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从研发到量产二十几年 , 没有白费 。 很快 , 利乐的机器就卖到欧洲多个地方 。 早在70年代就进入了大中华地区 , 不过很长的一段时间里 , 企业几乎是默默无闻 。 直到90年代中期 , 情况才发生转变 。 当时伊利的产品采用低温杀菌技术 , 不易长期保存 , 只能在小范围内销售 。 恰好利乐有长时间保鲜的技术 , 于是双方一拍即合达成合作 。 后来蒙牛创始人牛根生另立门户 , 他们又主动找上门 , 将价值千万的设备以极低的价格卖给蒙牛 。
正是在利乐公司大力扶持下 , 乳业双雄借着常温奶之力 , 开始在全国范围扩张 。 而利乐也一度占据九成以上的市场份额 , 并从中默默赚钱 。 据悉 , 依靠专利技术每卖出一份利乐包装的牛奶 , 他们就要从中攫取75%的利润 。 因此有人开玩笑的说到:蒙牛和伊利其实都是为别人打工的 。
【食品公司名称-瑞典食品公司名称】在包装技术上 , 为什么大部分饮料厂还是得用利乐?因为它掌握了核心技术 , 这家企业目前拥有5000多项专利 , 已经称霸行业60多年 , 不过并没就此止步 。 2019年7月有媒体报道称 , 利乐又发明了一种新型纸吸管 , 以取代传统塑料吸管 。
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