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【蚕蛹怎么做最香最好吃?】蚕蛹有很多人都不敢吃的一种食物,有些人看着都害怕,但是,如果做好了,麻辣酥香,是一道非常美味的食品 。这道菜叫干煸蚕蛹 。这里跟大家分享一下制作的方法和步骤 。
需要的食材:蚕蛹,花椒,辣椒葱姜蒜,盐,糖料酒,味精
烹饪步骤:
蚕蛹洗净用开水焯一下 。
捞出,用盐和料酒腌制十五分钟 。然后入油锅小火炸至微微发黄后捞出 。
准备好葱,姜,蒜,花椒,辣椒 。
锅内留油烧热后放花椒、辣椒中火煸炒,随后放入?姜蒜煸炒片刻,放入炸好的蚕蛹中火继续翻炒,翻炒上两、三分钟后放少量糖、味精出锅 。
一盘高蛋白美食可以食用了,咬一口麻辣酥香,味道棒棒哒!喜欢的朋友请关注、评论 。有什么问题请留言 。谢谢!
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