香蕉第1天会散发出淡淡的清香 , 手感会偏硬 , 后面第2、3天后香蕉开始慢慢变软 , 等到第4、5天时 , 香蕉表皮上开始出现黑色斑点 , 摸起来会有些粗糙 , 而且肉质已经很软了 , 最后第6、7天 , 香蕉表皮已出现大片黑斑 , 变得极其柔软 , 而且还会散发出难闻的味道 。
香蕉7天的变化过程描述
文章插图
香蕉随着放置的时间越长 , 淀粉会逐渐转化成糖 , 甜度增加 , 果实也会逐渐变软 。
香蕉最适合保存在8-23度之间 , 因为高温容易导致香蕉过熟变色 , 而温度过低 , 易使香蕉发生冻伤现象 。
【香蕉7天的变化过程描述】 香蕉的营养价值很高 , 其中富含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、烟酸 , 以及钙、磷、铁等 。
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