你平常喝酒会不会留意酒的执行标准？比如浓香是GB-T10781.1代表粮食酒？ _白酒

您好，我是拍摄品酒视频的@何以见德很高兴回答您提出的白酒执行标准的问题。没错，不管是平常买酒还是喝酒，我都会注意酒的执行标准以及等级。现在的白酒国标不是强制的，属于指导标准，有些白酒并未执行国标，而是执行企业标准或者行业标准。
首先，在白酒国家标准中根据香型分类有以下几种类型：
1、GB/T10781.1浓香型
2、GB/T10781.2清香型
【你平常喝酒会不会留意酒的执行标准？比如浓香是GB-T10781.1代表粮食酒？】3、GB/T10781.3米香型
4、GB/T26760酱香型等12种香型的国家标准（我就不一一介绍了，可以自行搜索）
另外还有白酒酿造方式的国家标准：固态法白酒GB/T10781 ，固液法GB/T20821 ，液态法GB/T20822这三种，其中液态法就是指酒精勾兑酒。
除此之外还有：纯粮固态标志、国家地理标志、地方标准、企业标准等。北大仓、黄鹤楼汉清就没有执行国标，而是企业标准。
质量等级也是必须要看的，大部分白酒都是一级以上或者优级的，很少一部分二曲酒是二级标准。
综上来说，如果您拿到的白酒有国标、纯粮固态发酵标志、地理标志、优级等这些，基本属于放心酒。

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