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天公的生日
因为每年的正月初九是天公(玉皇大帝)的生日,而福建地区是非常敬重天公的,因此这一天家家户户都会会杀猪、杀鸭、杀羊、杀鸡来敬拜天公,祈福保佑家人平安、福星高照、事业有成和风调雨顺 。长辈带领全家,跪在桌前,叩谢老天爷保庇平安的天恩浩荡,同时,也向老天爷有所祈请,并许愿日后隆重还愿 。
祭拜的礼仪
拜天公的时候是要打开大门,且男女老少穿戴整齐,并依长幼顺序上香,烧金纸 。拜天公的供品分别有五果、六斋、搭饭、烧酒、全猪、全羊、鸡公等,一般选择三牲(猪、牛、羊)或以鸡代替其中一种,另外鲜花、水果、柿饼、桂圆干、红枣等也是必备之品,十分隆重 。闽南民间传说每年农历正月初九是玉皇大帝的生日,用寿桃祭拜为其庆祝生日,而玉皇大帝在闽南被百姓尊称为“天公”,所以才有初九拜天公的说法 。
仪式隆重古今不衰
拜天公的仪式,从明末清初的时候就开始流行 。那个时候,日本浪人(倭寇)不时侵犯闽南沿海,烧杀抢掠,无恶不作 。有一年除夕,又有一股倭寇侵犯闽南沿海地区,守卫海疆的官兵和乡勇们同仇敌忾、奋勇御敌,老弱病残的群众则暂时安顿到甘蔗丛林中避难 。直到正月初九,官兵和乡勇们痛歼倭寇后,乡民们才陆续回家过年 。劫后余生的闽南人认为这是天公在助战,才能消灭凶神恶煞般的倭寇 。为了纪念这段抗击外来侵略的历史,闽南人特别重视正月初九的“天公生(诞)” 。
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