茶圣是陆羽,茶仙是苏轼和卢仝 。陆羽别名陆疾,字鸿渐,是唐朝人,被誉为“茶仙”,尊为“茶圣”,祀为“茶神”,有“茶山御史”之称 。
【茶圣和茶仙是谁】
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陆羽为世界茶业发展作出了卓越贡献,他对茶树栽培、育种和加工技术十分熟悉,并且擅长品茗 。他编纂了世界第一部茶叶专著《茶经》 。
苏轼字子瞻,又字和仲,号东坡居士,是宋朝人 。苏轼的故乡四川是我国历史上著名的茶区 。苏轼认为茶是天地间的灵草,它以青山为宅,与白云相伴,得甘泉之沃,吸取了天地之精华 。
卢仝自号玉川子,是唐朝人,曾作《月食诗》讽刺当时宦官专权,受到韩愈称赞 。著有《茶谱》,被世人尊称为“茶仙” 。
卢仝的《七碗茶歌》在日本广为传颂,并演变为“喉吻润、破孤闷、搜枯肠、发轻汗、肌骨清、通仙灵、清风生”的日本茶道 。日本人对卢仝推崇备至,常常将之与“茶圣”陆羽相提并论 。
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