怎样煮板栗才好剥皮


建议先将生板栗放冷水里加热煮开 , 待水烧开后再煮两三分钟 , 等板栗皮颜色变深 , 水变黄后 , 把热水倒掉 , 再用冷水冲洗一两次 。当栗子皮在热胀冷缩的情况下 , 用手轻轻一拨就可以撕开 , 最后再一粒一粒剥开即可 。
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怎样煮板栗才好剥皮

文章插图
板栗原产于中国 , 是我国食用最早的著名坚果之一 , 年产量居世界首位 。
板栗主要产区有河北、山东、河南、江苏、安徽、湖北、浙江、广西、贵州等省区 。
河北板栗资源丰富 , 出口量居全国第一位 , 迁西、遵化、兴隆等燕山山脉一带是我国重要的板栗出口基地 。


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