农历五月初五，中国人民中一个十分盛行的隆重节日( 三 ) _屈原

据记载，早在春秋时期，野稻用野叶（知白叶）包裹成角状，称为“角黍”；东汉末年，小米被浸泡在植物和树木的灰水中。由于水中的碱，将小米用野叶包裹成四边形，煮成广东碱性水饺。
在晋代，粽子被正式定为端午节食品。此时，制作粽子的原料除了糯米外，还加入了中药益智仁。周初《岳阳风图记》记载：“习惯用野叶包小米，……煮沸，熟透，从5月5日到夏至吃，一个做粽子一个是小米的。”南北朝时期，出现了杂饺。大米中掺入动物肉、栗子、红枣、红豆等重庆端午节民俗活动有哪些，品种增加。饺子也可以作为交流的礼物。
在唐代，粽子所用的米是“白如玉”，其形状呈圆锥形和菱形。在日本文学中，有“大唐粽子”的记载。宋代已有“蜜饯粽子”，即将果实放入粽子中。诗人苏东坡有句“当我在饺子里看到杨梅” 。此时，还有将粽子堆成亭子、木车、牛马的广告，说明宋代吃粽子很流行。元明时期，粽子的包材已由野叶改为枇杷叶，后来出现了用芦叶包粽子。加料出现了豆沙、猪肉、松子、红枣、核桃等，品种更加丰富多彩。
直到今天，每年五月初，中国人家家户户都会泡糯米、洗粽子叶、包粽子。从馅料来看，北方的北京枣饺子里有很多枣；南方有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等各种馅料，其中以浙江嘉兴水饺为代表。吃粽子的习俗在中国已经流行了几千年，并流传到了韩国、日本和东南亚国家。
小袋
端午节孩子们佩戴香囊，据说可以驱邪避灾。香囊内有朱砂、雄黄和香药。用丝布包着，很香。
白菖蒲
民间谚语说：“清明放柳，端午放艾” 。端午节，人们把艾草和菖蒲作为重要内容之一。家家户户清扫院落，将菖蒲艾条放在门眉上，挂在堂内。并用菖蒲、艾叶、石榴花、蒜头、龙舟花制成人形或虎形，称艾人、艾虎；制作花环、饰品，美丽芬芳，女人们竞相佩戴驱散瘴气。
艾，又名艾草、艾草。它的茎和叶含有挥发性芳香油。它产生的奇特香气可以驱蚊、苍蝇、昆虫，净化空气。中医以艾为药，具有调节气血、温宫、散寒湿的作用。艾叶经加工制成“艾绒”，是艾灸治疗的重要药材。
菖蒲是一种多年生水生草本植物。其狭长的叶子还含有挥发性芳香油。
可见，古人插艾、菖蒲是有一定预防作用的。端午节也是自古流传下来的“卫生节” 。这天人们洒扫院子，挂艾条，挂菖蒲，洒雄黄水，喝雄黄酒，搅浊，除腐，杀菌防病。这些活动也体现了中华民族的优良传统。端午上山采药是我国各民族的共同习俗。
钟馗画像
钟馗捉鬼是端午节的习俗。江淮一带，家家户户都挂钟馗像辟邪。唐开元明帝从梨山回宫传授武术。他得了疟疾，梦见了两个鬼，一大一小。小鬼穿着红色的开裆裤，偷走了杨贵妃的香囊和皇上的玉笛，在皇宫里乱跑。大鬼，身穿蓝袍重庆端午节民俗活动有哪些，戴蓝帽，抓住小鬼，剜了它的眼睛，一口吞了下去。明帝问道，大鬼道：“我姓钟馗，就是不善武术，愿为陛下除魔。明帝醒来后，疟疾痊愈，于是命画家吴道子，照梦中所见，画钟馗捉鬼。
挂荷包系五色丝线
应绍《风俗》记载：“五月初五，以五彩绫结臂，名寿线、延寿线、兵命、五-色线，诸锁，剿兵灭鬼，令人们不生病，不瘟疫。”
在中国古代，五色被崇拜并用作吉祥色。所以，在节日的清晨，大人起床的第一件大事就是在孩子的手腕、脚踝、脖子上系上五色线。系绳子时，不允许孩子说话。五色线不能随意折断或丢弃。只能在夏天第一次大雨或第一次洗澡的时候扔进河里。据说孩子穿五色线可以避免毒蛇毒蝎的伤害；把它们扔进河里，就是让河水冲走瘟疫和疾病，让孩子们保持健康。

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