9、将面团盖好再次发酵至两倍大 。
10、然后排气醒15分钟擀成长条 。
11、切成2厘米的条状，将2块叠在一起，用筷子在中间压一下 。
12、小锅里加入油烧至6、7成热，放入油条胚，放入时用手轻轻拉长2头捏紧 。
13、用筷子不停翻动，炸至金黄色 。
14、捞出用厨房纸巾吸去多余油 。
【经常吃油条对身体有害吗?怎样在家做健康油条】15、吃的时候可以撒点糖粉 。
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