为什么正月十四过元宵 历史文化影响至今


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为什么正月十四过元宵 历史文化影响至今

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台州正月十四过元宵
不同的地区都有着不同的风俗 , 对节日的定义也各不相同 。台州的元宵节是在大年十四过的 , 其节日气氛也有着与众不同的特征和内涵 , 台州元宵夜吃糟羹更是在全国独一无二 。据说明代有个叫秦鸣雷的状元 , 因对从小照顾他的伯母极为尊敬孝顺 , 每逢节日 , 总是精心备办佳肴美食供奉 。可是伯母信佛 , 初一、十五都要戒荤吃素 , 为了使他的伯母也能和家人一起享受节日的口福 , 特将元宵提前一天 。所以流传至今 , 就变成十四过节了 。
吃糟羹的由来
台州在正月十四时过元宵是十分特别的存在 , 而这一天的由来也十分有意义 。唐初年间 , 开国名将尉迟恭(尉迟敬德) , 就是那位跟秦叔宝一起做门神的猛男 , 奉命带兵在台州修筑江南长城 。筑好长城的这一天 , 刚好是正月十四 , 台州百姓纷纷拿来家中的米饭、洋芋丝、粉丝等食物 , 前往军营犒劳众将士 , 但是由于天寒地冻 , 等拿到军营的时候 , 食物已经凉了 。为了让每个士兵都能吃上热乎乎的食物 , 百姓们便将所有食物都倒在一起重新炖了起来 , 然后舀给士兵们吃 , 这就是台州独特的糟羹的来历 。
延续风俗以慰祖先
对于台州人民来说 , 吃糟羹是最幸福的事 , 他们为了敬畏祖先的不屈精神 , 他们延续了这个习俗 。吃糟羹是台州的特殊风俗 , 旧时是就酒糟调和的 , 因此有这种称呼 。关于该食物的典故 , 据说戚继光在台州抗倭的时候被倭寇围困 , 那时正好为正月 , 天气寒冷城中食物所剩不多 , 大家不知如何是好 , 一天戚继光将军命大家将家中所剩食物都集中到广场中 , 并将其剁碎后放入大锅中 , 并所剩不多的面粉做成菜羹 , 以解大家的饥寒 , 演变成今天就成为类似羹汤的吃食了 。


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