主人会殷勤沏上工夫茶待客 。 临走 , 主人便会从来者的礼物中留下两个大桔 , 然后取出自家大桔交换 , 意在互赠吉祥 。 有好诣诙谐者新正出门给人拜年 , 往往只在裤兜里装上两个大桔 , 一一拜年后 , 裤兜里依然是装着两个大桔不变 。 因此 , 民间有善诣者称年初的拜年礼俗为“换柑运动 ” 。
过年在 | 沈阳
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Shenyang沈阳
习俗
这顿饭是对年菜的首次品尝 , 可以荤素一齐上.通常必要有红烧肉、炖羊肉、米粉肉、红焖肘条、元宝肉、南煎丸子、四喜丸子、鸡冻儿、鱼冻儿、猪肉冻儿、豆儿酱、豆豉豆腐、芥末墩儿、辣芥菜、炒酱瓜儿等年禧套路菜 。
在农村 , 一到农历腊月二十三 , 家家户户就开始准备过年了 , 做年糕、蒸黏豆包 , 很多人家还会杀猪请客 , 邀来左邻右舍和亲朋好友吃上一顿宴席 , 吃好喝好之后 , 热情的主人还会把灌好的血肠分给客人带回家 。
路上见
皇寺庙会是大多数老沈阳人必须的地方 , 皇寺是皇家寺院 , 从皇寺始建之时 , 皇寺庙会就已经出现了雏形 , 建成后 , 庙会规模日益壮大 , 其中最亮的当属沈阳秧歌 , 分高跷、地秧歌两大类 。 沈阳人酷爱秧歌 , 舞得热烈、舞得豪放、舞得粗犷 , 令人振奋 。 如今早晚或节假日的沈阳街头 , 不仅常有火爆的老年秧歌队表演 , 还有精品秧歌表演 , 如“蹉步秧歌”、“灯官秧歌”、少儿高跷和让人耳目一新的"水袖秧歌"、"举顶高跷"等 。 每年 , 沈阳春节期间都有举办秧歌节 , 历时五至七天 。
【2021年每日喜神方位 2021年初三喜神在哪个方位】
过年在 | 青岛
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Chongqing青岛
习俗
守岁是春节最热闹的时候 , 屋内灯光通明 , 一家人欢聚一堂 , 喝团圆酒 , 吃年夜饭 , 男女老少 , 尽情欢乐 。 年夜饭中 , 鱼是不能少的 , 取“连年有余”之意 , 但没有鳞的鱼不能上席 。 驴肉、马肉、兔子肉等所谓“杂乱肉”也不能上席 。
年夜饭中饺子是主要的 , 饺子馅里要放上花生、枣、栗子、硬币、糖果、年糕等 , 谁吃到这些东西就要说上一句有关的吉庆话 , 如吃到一块糖则是“有甜头” , 吃到一枚硬币便意味着“有钱花” 。
路上见
走亲是春节的一项重要活动 。 平日走亲叫“出门” , 正月走亲叫“出正月门”走亲的顺序各地下尽相同 , 一般都是初二开始·未结婚的外甥代表父母到外祖父家拜年 , 因为出嫁的女儿在初二未“送年”前是不能口娘家的 。 即墨、崂山和青岛市区多在初三到岳父母家拜年 , 叫做“走丈人家” 。 初五不能去 , 说是“拜四不拜五 , 拜五死丈母” 。 莱西走亲则是“初一初二看姑姑 , 初三初四看丈母” , 叫做“先看姑 , 后看舅 , 丈人丈母在后头” 。 新女婿到岳父母家特别受款待 。 农村规矩一般是住若干天 , 本家亲友轮流请客 , 叫做喝“轮缸酒” 。
过年在 | 合肥
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Hefei合肥
习俗
每到过春节的时候 , 也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻 , 年菜都在前几天做好了 , 而年夜饭总要在年三十当天由掌厨的做出来 , 而且大年初一的饺子也要在三十晚上包出来 。 这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜 。 此时 , 砧板声、爆竹声 , 再夹杂着人们的说笑声 , 此起彼伏 , 洋洋盈耳 , 交织成除夕欢快的乐章 。 吃年夜饭是春节家家户户最热闹愉快的时候 , 丰盛的年菜摆满一桌 , 合家团聚 , 围坐桌旁 , 共吃团圆饭 , 心头的充实感真是难以言喻 。 人们既是享受满桌的佳肴盛馔 , 也是享受那份快乐的气氛 。 我们这里一般少不了两样东西 , 一是火锅.一是鱼 。 火锅沸煮 , 热气腾腾 , 温馨撩人 , 说明红红火火;"鱼"和"余"谐音 , 是象征"吉庆有余" , 也喻示"年年有余" 。 还有萝卜俗称菜头 , 祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物 , 预祝家运兴旺如"烈火烹油" 。 最后多为一道甜食 , 祝福往后的日子甜甜蜜蜜 , 这天 , 即使不会喝酒的 , 也要多少喝一点 。
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