狗零食猪肝干的做法?材料
猪肝2000克 , 调料精盐100克 , 料酒20克 , 味精15克 , 葱段20克 , 姜片10克 , 酱油50克 , 香料包1个(内装花椒、八角、丁香、小茴香、桂皮、陈皮、草果各适量)
做法
1、猪肝按叶片切开 , 反复用清水冲洗干净 。 锅内放入清水烧沸 , 加入葱、姜 , 再放入猪肝煮约3分钟 , 捞出 。
【狗零食风干多少度,风干的狗肉怎么做好吃】2、锅内放入清水 , 加入精盐、味精、料酒、酱油、香料包 , 大火烧沸煮5分钟 。
3、离火 , 放入猪肝焐至断生(切开不见血水) , 冷却 , 浸泡 , 食用时切片装盘即可 。
狗狗风干零食做法?用料:
鸡胸肉
工具:
烤箱
第一步:
正常大小鸡胸肉一块 , 洗干净后 , 切薄片 , 大约7-8MM的薄片 , 薄一点容易烤干 , 越薄越脆 。 也可以先烧一锅水 , 把鸡胸肉先煮一煮过一遍水再切成薄片 , 这样做的好处是最终成品不容易掉渣 。
第二步:
烤箱预热200度 , 把鸡胸肉均匀铺在烤架上 , 如果你放在烤盘上烤也可以 , 但是我尝试过 , 觉得还是放在烤架上出来的比较好吃 , 可能是上下通风的关系 。 上下火 , 中层 , 200度 , 25分钟 。
第三步:
成品拿出放凉 , 放进封口袋或密封罐保存 , 我做过测试 , 放进密封罐和袋子里保存60天是没有问题的 , 即便敞开保存30天也是没有问题的 。
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