随着患有胃病的人越来越多,在日常饮食中我们就需要时时刻刻做好养胃的准备了 。胃是非常脆弱的,胡乱海吃海喝,经常吃外卖等都会引起胃病的,那到底要怎样养胃呢?
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多吃这3种食物,把胃调理好
一、牛奶
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牛奶中的营养非常的丰富,可以说牛奶是一种完美的饮品,并且经过研究发现,牛奶同样具有很好的养胃功效 。牛奶的主要作用有补肺胃,生津液,润大肠的功效,对于阴虚胃痛,津亏便秘等都有着很好的作用 。现代医学研究发现,牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果 。
二、胡萝卜
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胡萝卜增强抵抗力,它性味甘平,中国医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效” 。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病,滋润肠胃,护胃保胃 。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好 。
三、山药
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【日常吃什么最养胃?多吃这3种食物,把胃调理好】中医认为,山药性平、味甘,归肺、脾、胃、肾经 。历代古书对山药的平补作用均有记载,《本草纲目》中提到,山药益肾气、健脾胃 。据记载,慈禧为健脾胃而吃的“八珍糕”中就含有山药成分 。从现代营养学的角度分析,山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,能促进消化、改善胃肠功能 。山药吃法多样,可将山药与大米、小米、红枣等熬成杂粮粥,也可将山药研细磨粉后与米粉混合,熬成糊糊喝,还可将山药蒸熟后制成蓝莓山药食用 。
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