补血的蔬菜有哪些?
1、苋菜
苋菜在生活中非常常见 , 尤其是在农村会被当作杂草被除掉 。而苋菜可以分为红苋菜和绿苋菜两种 , 当中都含有丰富的铁质 , 对于贫血的朋友来说 , 在平时多吃点苋菜可以起到补血补铁的作用功效 。在当下很多人都会把苋菜当作一种野菜来吃 , 可以起到清热解毒、除湿解便的作用功效 , 具有一定的药用价值 。
2、菠菜
说到补血的蔬菜这个话题 , 菠菜一定是榜上有名的 。毫无疑问菠菜在日常生活中尤为常见 , 当中含有丰富的铁质、胡萝卜素、叶酸等 , 其营养价值是非常高的 。对于那些有贫血现象的朋友 , 在平时可以多吃点菠菜 , 但是要知道菠菜当中含有大量的草酸 , 为了消除“弊端” , 大家在吃菠菜前可以先焯水 。
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3、金针菜
金针菜同样也是一种含铁量极高的菜 , 甚至要比菠菜的含铁量还高出至少10~20倍;除此之外金针菜还含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪等 , 具有健胃、利尿的作用功效 , 在日常生活中多吃点金针菜 , 不仅可以补血 , 也可以起到保健养生的作用 。
【气血不足最有效的食补】其实除了补血的蔬菜有很多以外 , 还有很多瓜果都有不错的补血作用 , 对于贫血的朋友在平时一定要注意积极做好治疗护理工作 , 只有这样身体才会在自己的调养下慢慢恢复健康 。
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