真的爱咖啡,那就来这座城市吧!( 三 )


真的爱咖啡,那就来这座城市吧!
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真的爱咖啡,那就来这座城市吧!
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店里另一款特调的液体柠檬派也可以试试 , 以无酒精的Seedlip为“基酒” , 用了水洗的埃塞豆子 , 加入了些许的柠檬皮和自制的柠檬蜂蜜 , 直接放大了咖啡的花果香 , 很妙
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@叶酱1001
OWNCOFFEE安文咖啡
营业时间:08:30-18:30
地址:园玲街道八卦四路翠馨裙楼2楼112商铺
这家店的主理人是一对情侣 , 两个人是因为咖啡认识的 , 安文代表了取自两个人的名字(祖安和欧文) , 谐音“安稳” 。 小小的一间店已经开了五年之久 , 算是八卦岭片区元老级的咖啡馆了 。
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店里主打的是国际豆手冲 , 大多偏向于花香与果酸突出型的浅烘焙豆子 。 刚走进时 , 就能看到手冲台后面满满一墙的咖啡豆包装袋 , 看得出老板有在一直尝试世界各地品牌的咖啡豆 。
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我点了杯肯尼亚水洗 , 入口轻快明亮 , 莓果的酸味很突出 , 回味还有淡淡的芒果香 , 层次丰富 。
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顺便一提 , 这家店的老板很好聊哈哈哈 , 不管是咖啡店还是深圳美食 , 老板都能给你列出一长串的清单 , 我们一直在店里和老板聊天聊到了他关门 。
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Woody
营业时间:08:00-19:30
地址:八卦岭工业区515栋128号
Woody是一家沿街的奶黄色系小店 , 走进后 , 刚巧碰到老板在吧台一角做面包 , 亲切地跟我们打了声招呼 , 这时面包的香气悠悠地飘了出来 , 那一瞬间觉得这很像日剧《面包和汤和猫咪好天气》里的画面 。
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我的目光被店里墙上挂着的画所吸引 , 跳跃的配色让雨天都变得没那么沉闷了 , 特地问了下 , 老板说这些画都是四五岁的小朋友画的 。
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点了杯冰拿铁 , 用的是甜樱桃soe的豆子 , 入口顺滑 , 没有厚重的感觉 , 会有淡淡的果香在嘴巴里轻柔地舒展开 。
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我还点了份海盐冻芝士 , 老板端上桌时特地提醒这款需要放一会再吃 。 等到芝士微微融化后 , 入口就能感受到温度的变化 , 口感很丝滑 , 海盐的存在使得芝士单独吃也并不会过于甜腻 , 再加上酥脆的麦片丰富了口感 , 配咖啡正合适 。
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积品咖啡·DripPINcoffee
营业时间:9:30-18:30(周二店休)
地址:园东社区园岭八街园岭新村97栋113
积品咖啡在老社区园岭新村里 , 我们去的那天刚好下着暴雨 , 店主看到小区栅栏铁门外的我们后特地打伞出来接 。
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原本想要试试店里手冲招牌的巨峰葡萄 , 可惜那天这款豆子刚巧没了 , 于是点了“小甜水”豆子的手冲 。 咖啡师把豆子磨好后特意递给我们闻了下 , 竟然真的能嗅到淡淡的酒香 , 很奇妙 。


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