说起红枣大家都不会觉得陌生,因为它在我们的生活中占据着一席之地 。红枣闻起来香味,吃起来非常甜,具有很高的营养价值,是女性美容的佳品 。可是,吃红枣有什么好处呢?下面一起来探讨下这方面的知识 。
【吃红枣有什么好处?】
文章插图
补气养血
红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血 。专家大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气 。
健脾益胃
脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状 。
增强肌力
实验小鼠每日灌服大枣煎剂,共3周,体重的增加较对照组明显升高,并且在游泳试验中,其游泳时间较对照组明显延长,这表明红枣有增强肌力和增加体重的作用 。
增强免疫
红枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等 。
并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力 。
缓和药性
红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气 。
如:「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂,大戟,芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害 。
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