海参美味营养 这几类人群不宜食用

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三岁以下儿童不宜食用海参
海参营养丰富 , 蛋白质含量达52.2% , 海参含有18种氨基酸 , 其中人体必须的10种氨基酸含量都很高 , 特别是精氨酸含量远远高于其他海产品 , 精氨酸是构成男性精细胞的重要成分 , 又是合成人体胶原蛋白的原料 , 并可促进细胞的再生和机体损伤后的修复 , 还可提高淋巴细胞的免疫活性 , 增强人体免疫力 。但是三岁以下儿童并不适合食用 。儿童各脏腑功能未发育成熟 , 不当的进补会对其内脏器官造成破坏 , 影响到孩子的正常生长发育 。特别是消化功能差的孩子服用枸杞、阿胶、海参等高蛋白、高脂肪的营养品 , 会加重消化系统负担 , 损伤孩子肝肾功能 , 还可能造成性早熟 。婴幼儿应该均衡膳食 , 不必进补 。

海参美味营养 这几类人群不宜食用

文章插图
肝肾功能不好者忌食海参
对于肝肾功功能不好的人 , 比如乙肝患者、肾炎患者都不适合用海参滋补 。肾脏曾受过损伤的人 , 通常都要限制蛋白质摄入 。如果肾脏不好的人没有在医生指导下而自行服用海参进行滋补 , 他的肾通常会很快恶化 。
感冒未愈、咳嗽多痰、腹泻不宜食用海参
感冒未愈、咳嗽多痰、腹泻等病人也不宜食用海参 。
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