文章插图
咸鱼在贮存中,常容易发生发红现象,这是一种变质现象 。发红是由一种呈红色的嗜盐红菌所引起的,这类细菌能在盐类中生存,在含盐、水分和适当的温度条件下,便会大量繁殖生长,咸鱼恰恰具备这种条件,这些嗜盐细菌大量繁殖后,会使鱼的表面逐渐发红 。如果咸鱼组织已全部呈暗红色,并伴有哈喇味时,就不宜食用了 。此外,咸鱼及烟熏加工制作的鱼中均含有亚硝胺,而亚硝胺是公认的一种较强的致癌物质,常吃咸鱼会在体内累积亚硝胺,成为诱发癌症的因素 。还是少吃或不吃咸鱼为好 。
河豚
有些人把河豚视为珍贵的美味食品 。其实河豚体内有一种强烈的神经毒素,进入人体内引起神经传导障碍导致神经中枢麻痹 。河豚鱼毒性十分稳定,一般烧煮均不能将其破坏 。如果吃河豚中毒,首先表现在手指、唇和舌刺痛,忽然出现恶心、呕吐、腹泻、四肢无力、身体摇摆等现象,严重者会瘫痪,甚至死亡 。一旦河豚中毒,无特效解毒方法,因此,千万小心 。
美味食物背后竟藏玄机! 这八种食物打死不能吃可以帮助你解决日常生活中的一些养生问题以及掌握一些养生知识,同时易网在线养生网也会持续的为大家带来更多的养生禁忌常识,大家可以关注易网在线养生网即时的了解最新的资讯 。
以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇专业性较强的问题(如:疾病、健康、理财等),还请咨询专业人士给予相关指导!
「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助:- 管不住嘴巴容易发胖 两种食物容易导致身体发胖
- 减肥时多吃这6种食物能刮油 让你轻松瘦
- 减肥期间总是饿怎么办?多吃这几种食物能让你饱腹
- 狗能吃香菇吗_菌类食物要注意哦!
- 女人吃哪些蛋白质食物能减肥
- 5种心脏很“喜欢”的食物,可隔三差五吃一回
- 狗狗毛发干燥吃什么_这些食物对毛发最好!
- 狗可不可以吃凉的_冰冷的食物不要给狗狗再喂食了!
- 狗可不可以吃螃蟹_海鲜类的食物都不要给狗狗喂食了!
- 狗可不可以吃胡萝卜_任何食物都不要过量喂食!