【葛根产地哪里正宗】 葛根产于湖北、陕西、四川、河南、安徽省会比较正宗 。其中湖北省是我国葛根的第一大产区 ， 当地的葛根资源主要会集中在十堰市、恩施州、黄冈市等地方 。
葛根产地哪里正宗

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葛根在我国大部分地区都有分布 ， 一般喜欢阴湿的生长环境 ， 常生长在山坡灌丛、路边草丛当中 。
葛根是一种药食两用的植物 ， 气味清香爽口 ， 不仅可以用来泡水饮用 ， 还可以用来煲汤、熬粥、炒食食用 ， 其有“千年人参”之美誉 。
葛根的营养价值非常的高 ， 其中含有黄铜类化合物 ， 如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分 ， 还有蛋白质、氨基酸、糖 ， 以及铁、钙、铜、硒等矿物质 。

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