减肥期间到底该选牛奶还是酸奶 _减肥期间到底该选牛奶还是酸

酸奶比纯牛奶对减肥有更好的效果，但如果你不喜欢酸奶，喝纯牛奶也可以减肥。
纯牛奶每100克大约有54卡路里;同样的酸奶大约有72卡路里。就卡路里而言，纯牛奶比酸奶低。纯乳的脂肪含量约为3.2%，酸奶的脂肪含量约为2.7% 。酸奶的脂肪含量明显高于纯牛奶。当然，这并不意味着纯牛奶更好。我们也知道酸奶比纯牛奶含有更多的益生菌，这些益生菌有助于改善肠道菌群，长期食用或改善身体的脂肪体质。所以总的来说，酸奶比纯牛奶更适合减肥。
牛奶提倡新鲜、及时的生产，可以满足人们日常对蛋白质的需求。另一方面，酸奶需要进一步发酵牛奶。事实上，牛奶和酸奶是同一种缺乏营养的动物，两者的营养价值是无法区分的。但是酸奶比牛奶更容易被人体吸收。从中医的角度来看，牛奶可能会让一些人生气，很多人喝牛奶胃不舒服，但喝酸奶时，大家都不会着火，只要酸奶不太冷，就可以全年喝下去。而且有更多的乳酸菌在这三点可以帮助，促进肠蠕动，防止便秘。因此，当你减肥时，喝酸奶比喝牛奶要好得多。
减肥期间喝什么奶好
1、低脂，脱脂，高钙的牛奶或酸奶是减肥的养生保健，一些硬奶酪都可以考虑，但是冰激凌，奶油之类的奶制品食物则不在选择之列，它们的含钙量不充足。
2、尽量选择牛奶和发酵乳(酸奶) 。最好选用低糖酸奶或低脂酸奶(脂肪含量1.0%~1.5%)，其次为普通酸奶(脂肪含量2%以上) 。不要选择乳饮料。
3、砂糖牛奶：曾有报导指出日本主妇饮用砂糖牛奶4个月后，腰围成功缩减23cm，砂糖牛奶的减肥原理在于增加饱足感、加速血糖上升，达到降低正餐食量，减少总热的目的，同时还能让血清素发挥作用，安神舒压。
喝牛奶减肥的注意事项
牛奶减肥法最好晚饭时刻喝
想要减肥的人士，在安排牛奶的饮用时间方面，最好安排在晚饭时刻。在吃晚饭前40分钟左右喝一杯牛奶能够增加饱腹感，从而防止摄入过多的食物，减少热量的摄入。
牛奶减肥法忌生喝牛奶
牛奶在生产运输过程中，可能会受到有害菌群的污染，虽然像袋装或盒装类的牛奶已经经过消毒，但是也不能避免有细菌的残留。因此最好是不要生喝，一定要煮沸之后才饮用，不仅能保护健康，减肥效果还会更好。用间接加热法来加热牛奶，且煮沸时间不要过长。
牛奶减肥法忌空腹喝牛奶
牛奶是不能在空腹时喝的，因为空腹的时候，肠胃的蠕动是比较快的，会缩短牛奶停留在胃的时间，不能充分吸收和消化营养。如果在早上想先喝牛奶，最起码也应该先喝一杯温开水后再饮用牛奶。
牛奶减肥法忌大口喝牛奶
大口的喝牛奶，容易使牛奶与胃酸直接接粗形成酸性蛋白质的凝块，可能会导致腹泻、腹胀的情况出现。最好是能慢慢的小口喝牛奶，这样会帮助人体对牛奶中的营养成分的充分吸收和利用。
【减肥期间到底该选牛奶还是酸奶】牛奶减肥法忌和橘子一起吃
虽然说吃水果可以帮助增强减肥效果，但是在用牛奶减肥法喝牛奶前后1个小时左右都不宜吃橘子。如果牛奶和橘子一起吃，橘子中的果酸会与牛奶中的蛋白质发生凝固现象，影响牛奶的吸收和消化，从而影响减肥的效果。另外在这个时期最好不要吃其他的酸性水果。
牛奶减肥法忌煮牛奶时加糖
很多人为了牛奶的口感更好，于是在煮牛奶时加入一些糖，认为这样能够使糖更能溶化在牛奶里。但其实这样做事不可取的，煮沸牛奶时加糖，会使得糖中的果糖跟牛奶中的赖氨酸在加热的条件下发生反应，形成有毒的果糖基赖氨酸。所以美眉们要记得不要在煮牛奶期间加糖哦，再说喝加糖的牛奶对减肥也不利。

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