夜开花是瓜菜,又被称为瓠瓜,幼嫩的果瓠瓜可以食用,营养丰富,是家庭较为常见的蔬菜,富含多种微量元素物质,可以炒食或是煲汤食用,能够补充人体所需要的营养 。
夜开花
![夜开花是什么菜](http://img.liaoninglong.com/220515/21351J114-0.jpg)
文章插图
【夜开花是什么菜】 夜开花是葫芦科葫芦属一年生蔓性草本,在河北一带的某些地区专指西葫芦,中国古时以其老熟干燥果壳作容器,也作药用 。
夜开花为喜温植物,生长适温20~25℃,栽培时一般先育苗、然后定植到露地,不耐涝、旱,在多雨地区要注意排水,干旱时要及时灌溉 。
夜开花可在终霜前露地直播,或在保护地中育苗后再定植,播种前,种子需要处理,需浸种24~48小时,然后播种 。
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