猪皮一种新鲜吃法抗老防皱效果惊人( 二 )


猪皮一种新鲜吃法抗老防皱效果惊人

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生物研究发现胶原蛋白质与结合水的能力有关,人体内如果缺少这种属于生物大分子胶类物质的胶原蛋白,会使体内细胞贮存水的机制发生障碍 。细胞结合水量明显减少,人体就会发生“脱水”现象,轻则使皮肤干燥、脱屑,失去弹性,皱纹横生,重则影响生命 。猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚,清热利咽的功使 。现代,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用 。
因为猪皮中含有大量的胶原蛋白,能减慢机体细胞老化 。尤其对阴虚内热,出现咽喉疼痛、低热等症的患者食用更佳 。
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