【吃酵母有哪些危害？】吃酵母有哪些危害
过量食用会导致患者出现腹泻 ， 引起胃肠道功能紊乱 。
吃酵母能够帮助消化 ， 缓解便秘等症状 ， 但不正当食用酵母对身体是有一定害处的 。因为酵母可促进消化 ， 或过量食用会导致患者出现腹泻 ， 引起胃肠道功能紊乱 ， 这样是不利于患者的身体健康的 。对于肠胃功能较弱者应谨慎使用 。
酵母中还有较强的抗氧化物成分 ， 一定程度上能够起到保护肝脏的作用 。酵母中还有多种人体所需的成分 ， 如蛋白质、维生素和酶等有助于缓解便秘症状；硒、铬等成分具有抗肿瘤、延缓衰老、预防动脉硬化、促进胰岛素的合成等作用 。
本内容由山西省人民医院 营养科 副主任医师 张海娟审核
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