在家烤羊排200°C要烤45-60分钟 。在家使用烤箱烤制羊排的时候 , 需要先对烤箱进行预热 , 通常提前预热200度 , 在烤羊排前 , 把羊排腌制入味 , 然后再放入烤箱 。
在家烤羊排200°C要考多久
文章插图
【在家烤羊排200°C要考多久】 羊排指羊的肋条 , 即连着肋骨的肉 , 适于扒、 烧、焖和制馅等 , 羊排是西餐厅桌上的常客 , 也是西方家庭主妇们惯用的烹饪食材 。
羊肉性温 , 冬季常吃羊肉 , 可以增加人体热量 , 抵御寒冷 , 还能增加消化酶 , 保护胃壁 , 帮助脾胃消化等 。
羊肉中有很多膜 , 在切丝之前应先将其剔除 , 否则炒熟之后肉膜硬 , 吃起来难以下咽 , 吃涮肉时也必须涮透 。
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