5、不能用金属杯子冲蜂蜜水
蜂蜜呈酸性 , 保存或者冲泡时 , 最好不要使用金属容器 , 以免发生化学反应 。因为蜂蜜是带有弱酸性的液体 , 与金属接触时容易起氧化反应而析出如铁、铅、锌、铝等游离金属元素 , 使蜂蜜颜色变黑 , 营养成分受到破坏 。如有人吃了这样的蜂蜜 , 就会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等中毒症状 。
最好用玻璃瓶或者塑料瓶装 , 拧紧盖子放在阴凉处保存 。
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