此外,减少钠的摄入并不意味着你只能吃乏味的食物,也不意味着你必须扔掉盐瓶 。是的,减少盐的用量和选择低钠产品是关键,但选择新鲜食品或全食品而不是盒装、罐装和即食加热食品会产生足够大的影响 。试着用香料和草药,并用少许盐来增加味道 。在任何菜中,盐都不应该是唯一的调味剂 。
误解3:Dash饮食是很繁琐的 。
许多人将健康饮食,特别是低钠饮食等同于所有食物都必须从头开始烹饪 。这对很多人(包括我自己)来说是压倒性的,但是有很多技巧和提示可以帮助你 。首先,要明白“全食”并不是指新鲜农产品 。利用节省时间、加工最少的食物,如未经调味的冷冻蔬菜和不加盐的罐装蔬菜 。
另外两个可以很容易地进入Dash饮食计划的快捷方式是饭前准备和批量烹饪,这两个对于快速、健康的饮食都很重要 。准备饭菜也不一定意味着要做一顿丰盛的饭菜 。它只是准备一些可以用来搅拌一顿快餐的成分,比如烤鸡胸脯,烤蔬菜,还有像藜麦这样的全麦食物 。你也可以通过购买每周的沙拉蔬菜、一袋袋预先切好的蔬菜以及在一周开始时准备好产品来减少在厨房的时间 。
误解4:Dash是一种间歇性遵循的“饮食” 。
也许最大的阻碍人们跟随Dash饮食的事情是以一种“全有或全无”的态度接近它 。然而,Dash并不是按照通常的“饮食”方法,即遵循几周的饮食计划,然后回到原来的饮食方式 。毕竟,没有人的饮食是完美的 。就像地中海饮食一样,Dash饮食被认为是一种健康的生活和饮食方式 。在你的食物选择和食物质量上做一些小的、渐进的改变可以帮助你形成更健康的生活习惯 。

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