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白芨炖燕窝
制作原料：燕窝10克 ， 白芨10克 ， 冰糖适量 。
制作方法：先将燕窝用温水浸泡半日 ， 去除杂质放入炖盅内 ， 加水 ， 加入冰糖.炖2～3小时即可食用 。
适宜人群：适用于气虚自汗、尿多、胃气虚之反胃、千呕 ， 肺阴虚之盗汗、咳嗽、咯血及其他虚损者 。
白芨滋养肺阴、补肺止血 ， 燕窝可补肺养阴 ， 用于补养和治疗阴肺虚的咳嗽、盗汗、咯血等症 。又可养胃止呕 ， 治疗胃气虚所致的干呕、反胃 。还可补气止汗 ， 治疗气虚自汗、尿多等症 。燕窝是一种珍贵的补品 ， 配以白芨更增强了其滋肺止咳之功 。肺阴虚之人冬季易复发咳喘、咯血 ， 常食本炖品效果非常好 。
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