第二天取出2片用温开水冲泡即可,这样可以把柠檬中丰富的VC激发出来 。
关于柠檬水的谣言
柠檬水可以减肥?
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传说柠檬中含有丰富的酸,能够排毒清肠,刮油去脂 。
假如按这么说的话,那在食物匮乏的年代,我们的祖先是不是早就因为胃酸刮脂,把自己饿死了……其实,在小肠中,人体会分泌碱性物质,来中和胃酸和食物自身的酸性 。所以多吃酸味食物,最大的作用估计是促进胃肠蠕动,让你胃口大开 。
另外,如果你喝的是加了糖、蜂蜜的柠檬水,无论是蜂蜜中的果糖还是白糖中的蔗糖都一样会带来能量 。按5%的糖来算,200克加糖的水中就含能量40千卡,如果喝两杯,就相当于吃1/4碗米饭,所以控制体重的人还是需要限量的,想减肥,还是遵循能量守恒定律,乖乖管住嘴、迈开腿吧 。
柠檬水喝了能变白?
有人说柠檬含有维生素 C,能够淡化已生成的黑色素,美白肌肤;但也有人说,它含有一些光敏物质,吃了之后再晒太阳,会让人变黑 。
那到底那个说法是对的呢?
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首先公布答案:
喝的不够,变白变黑都只是幻想 。想要变白,首先得先了解皮肤为什么会变黑 。在人的表皮基层细胞间,分布着黑色素细胞,它含有的酪氨酸酶可以将酪氨酸氧化成多醣,中间再经过一系列的代谢过程,最后生成了黑色素 。在这个过程中,想要防止变黑,一个是使用抗氧化物质还原黑色素,另一个是抑制酪氨酸酶的活性 。
而VC的作用主要是充当抗氧化剂还原黑色素,这也是VC美白的原理 。那柠檬中的VC含量高,喝柠檬水就能美白吗?VC的美白效果其实主要在于涂抹,少量内服效果并不太明显 。而且柠檬中的维生素 C 含量也不算很高, 22mg/100g 。摄入的 VC 还不如吃大白菜(31mg/100g) 。
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所以,喝柠檬水美白,只是心理作用,可千万别逮着一直喝,让胃瘦不了了 。而对于担心白天喝柠檬水会变黑的人,答案是:想太多 。
相信大家都听过感光食物,它之所以会让人变黑,是因为其中含有光敏性物质,比如柠檬中就含有光敏性物质——呋喃香豆素 。
【柠檬水可以减肥和变白吗?方法很重要】光敏性物质进入到皮肤后,如果在这时照射强光,就会和日光发生反应,裸露部分的皮肤就会出现红肿、起疹子,并伴有明显瘙痒、烧灼或刺痛感等症状 。但是,柠檬中的呋喃香豆素类主要存在于柠檬精油中,而用柠檬片泡点水喝根本吸收不了多少 。
要想达到有效剂量,得一次性吃上几百个,还得带皮……总的来说,虽然柠檬水不错,但是对它别寄予太多的期望,想要身体健康精神棒,还是要均衡膳食和坚持运动 。
看完本篇文章,相信你也了解了柠檬水可以减肥?变白?方法很重要,更多专业饮食健康知识就在易网在线养生网 。
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