茶叶一般是指绿茶吗?

茶叶一般是指绿茶码?
嗯,印象是,概念是 。因为茶叶就是绿叶 。而且,茶叶的原生态就是绿的 。
我是半大老头秋歌,一个喝茶的爱好者,还干也一个阶段的炒师,在崂山,日照,连云港,武夷山都炒过茶 。还干过品茶师 。也读过茶圣陆羽的茶经 。
茶叶,也为药,后为食,再为饮 。茶叶到了唐宋,作为饮品方式之后,才慢慢的开始因制作方式的不同,区分开来各种类别,产量最大的就是绿茶 。而且,绿茶是所有种类的茶的基础形式 。
中国的茶叶种类是世界上最多的 。绿茶,黄茶,白茶,黑茶,青茶,普耳,花茶 。生活中运用茶叶一词,如果不加以特别指出,一般就是指绿茶 。但是,说话的人是在地域的,因此交谈中也是有语境的 。比如北方,八十年代之前,说到茶叶,就是指茉莉花茶 。但是,随着改革开放以后,茶叶猛然增长,南方的各种茶开始引进到北方,喝茶的人开始细分开来,逐渐形成了各种茶的受众 。最大的喝茉莉花茶的人,有的喝铁观音了,有的由于头些普耳的热炒,开始喜欢上了普耳,像青岛很大一部人转向崂山红茶,特别是秋冬季喝的越来越多了 。转入夏天,喝绿茶的人就多了,铁观音,龙井等 。
【茶叶一般是指绿茶吗?】茶叶,黄茶白茶算是小众,喝的人还是少 。喝茶最多的人,是喝绿茶红茶,喝这两个种类的人最多 。
最后,我觉得在生活中,或者是书面中笼统的使用茶叶一词的时候,一般就是指绿茶 。不当之处,还请大家指正 。谢谢 。


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