烤苹果片一般将苹果切成小片 , 在盘子中摆放好 , 可以刷上一些柠檬汁或蜂蜜 , 放到烤箱中低温烘烤至酥脆即可 。苹果片不用切得太薄 , 烤出会像纸片一样 , 但也不能太厚 , 太厚的烤出来口感不酥脆 , 薄厚适中好些 。烤好放凉后的苹果片口感更加酥脆 , 可以当零食吃 。
苹果的生长习性
文章插图
苹果能够适应大多数的气候 。在南北纬35-50度之间是苹果生长的最佳选择 。苹果需要1000-1600的单位热量和120-180天的无霜冻天气 。
苹果能抵抗零下40摄氏度的霜冻 。白天暖和 , 夜晚寒冷 , 以及尽可能多的光照辐射是保证苹果品质优异的前提 。
【苹果片怎么烤】 与其它落叶作物相比 , 苹果开花较迟 。在开花期和结实期 , 温度若在-2.2至-3.3摄氏度之间 , 会对苹果的产量造成影响 。
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