2020年立秋时间 2020年几点立秋时间( 二 )


历史学者、天津社科院研究员罗澍伟介绍说 , “立秋”是二十四节气中的第13个节气 , 此时节“凉风至 , 白露生 , 寒蝉鸣” 。 “立了秋 , 把扇儿丢” , 古人把“立秋”当作夏秋之交的重要时刻 , 也称“七月节” 。
“立秋”之日 , 我国民间一直流传着“贴秋膘”“咬秋”的习俗 。 罗澍伟说 , “暑伏”时节 , 天气炎热 , 会出现食欲不振、身体消瘦等“苦夏”现象 , “立秋”至则需“贴秋膘” 。 据说 , “贴秋膘”的习俗源于清代 , 最初就是“立秋”之日吃伏天里断供的“爆烤涮” 。 如今随着生活水平的提高和副食供应的充裕 , 诸如白切肉、红烧肉、炖鸡鸭、红烧鱼等常见于“立秋”时的百姓餐桌 。
“‘立秋’后适当‘贴秋膘’进补 , 可以提高人体的脏器功能 , 但要因人而异 。 对于老年人、儿童、胃火旺或肥胖者 , 以及患有心脑血管疾病的人群 , 高蛋白高脂肪的摄入一定要适量 , 否则容易‘上火’或积食造成消化不良 。 应根据自身状况 , 调整膳食结构 , 均衡三餐营养 , 可适时搭配一些具有健脾养胃、滋阴润肺的果蔬 , 如苹果、梨、百合、山药、莲藕、萝卜等 。 ”罗澍伟说 。
“‘立秋’之时食瓜 , 曰‘咬秋’ , 可免腹泻 。 ”罗澍伟提醒说 , “西瓜等可以祛除暑日积蓄在体内的暑气 , 但性属寒凉 , 食用要适量 , 特别是在‘立秋’以后 。 ”(采访人员周润健)


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