【苹果子含有氢化物吗】 苹果籽含有氢化物 。苹果核含有少量有害物质—氢氰酸，属于剧毒类 。氢氰酸是氰化氢的水溶液，是一种极弱的酸，易挥发 。氢化物是氢与其他元素形成的二元化合物，氰化氢是氢化物的一种，因此氢氰酸也属于氢化物 。
苹果子含有氢化物吗

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苹果中的氢氰酸主要存在于果核，果肉里并没有 。吃苹果时习惯啃到果核，虽不会马上导致中毒，但长期这样吃会对健康不利 。
氢氰酸是氰化氢的水溶液 。氰化氢在标准状态下为液体，易在空气中均匀弥散，在空气中可燃烧 。当氰化氢在空气中的含量达到5.6%-12.8%时，具有爆炸性 。

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