大葱耐寒零下10℃的低温 , 在积雪保护的露地能耐零下30℃的低温 。当气温降至0℃以下后 , 大葱细胞间隙中的水分会结冰 , 但细胞壁却可以安然无恙 , 只要不触动它 , 待温度回升后 , 大葱也会恢复生机 。
大葱耐寒零下多少度
文章插图
大葱是百合科、葱族、葱属植物 , 为葱种下一变种 , 植株地上部的外形类似洋葱 , 叶呈圆筒形 , 中空 , 葱白是主要食用部分 。
大葱原产中国 , 多见于北方地区 , 齐桓五年 , 即公元前681 年 , 章丘地区开始种植大葱 , 大葱种植在章丘地区已经有近三千年的历史 。
【大葱耐寒零下多少度】 大葱收获后需要排开晾晒两个小时左右 , 进行分级保存 , 常见的保存方法有沟藏法、窖藏法、冻藏法、架藏法等 。
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