专家
王国玮 北京中医医院副院长
于仁文 陆军总医院营养师
关键词
长寿 胃癌 红烧肉 枸杞 板栗
有这样2位老人, 一位98岁, 一位96岁, 他们有着长寿的秘诀 。 面对生老病死, 他们也有自己的良方 。 他们长寿的秘诀是什么?1月14日《养生堂》特邀2位长寿老人、北京中医医院副院长王国玮、陆军总医院营养师于仁文现场分享长寿老人的长寿经 。 更多内容请点击: http://btv.btime.com/bjws/yst.html
98岁的王德清老爷爷年轻时参加过抗日战争、解放战争、抗美援朝战争, 是一位抗战老兵 。 在王德清72岁的时候, 诊断出胃癌, 胃切除了三分之二, 可他靠独特的“秘诀”最终赶走了病魔 。 98岁抗战老兵的抗癌秘诀究竟是什么呢?更多精彩请收看本期节目 。
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来自陆军总医院的营养师于仁文, 为王德清老人现场制作了一道即营养又好吃的红烧肉 。 这道红烧肉有四个特点:1、不添加任何香料, 全靠食物本身的味道来呈现香味;2、添加一种神秘配料, 可保证作出来的红绕肉像玛瑙一样晶莹剔透;3、为五花肉搭配了2种非常好的食材, 以减少红烧肉中胆固醇的摄肉量;4、使用一种神秘器皿, 让炖出来的红烧肉香气四溢;究竟怎么制作呢?更多精彩请收看本期节目 。
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第二位出场的长寿老人是一位来自北京昌平区延寿镇海字村的96岁的刘启珍奶奶, 她眼不花、发不白、筋骨好 。 原因是刘奶奶有2种坚持了几十年的长寿食物, 它们是什么呢?对长寿有何作用呢?更多精彩请收看本期节目 。
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