青少年近视的人数逐年增加,很多家长跟着着急 。为了减少近视的现象,对孩子进行合理的饮食安排,日常多吃点有利眼睛的食物,对预防近视十分有益 。
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1、蛋白质
就巩膜(白眼球)来说,它能成为眼球的坚韧外壳,就是由于含有多种必需氨基酸,构成很坚固的纤维组织 。巩膜虽有一定的坚韧性,但在眼轴前后径部位仍比较弱 。肉、鱼、蛋、奶等食物不仅含有丰富的蛋白质,对巩固巩膜具有良好的促进作用 。
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2、钙
钙是骨骼的主要构成成分,也是巩膜的主要构成成分 。钙的含量较高对增强巩膜的坚韧性起主要作用 。牛骨、猪骨、羊骨等动物骨骼含钙丰富,且易被人体吸收利用 。其他如乳类、豆类产品、虾皮、虾米、鸡蛋、油菜、小白菜、花生米、大枣等含钙量也较多 。
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3、锌
近视患者普遍缺乏铬和锌,近视患者应多吃一些含锌较多的食物 。紫菜、海带、羊肉、黄鱼、牛奶、牛肉、肝类等食物含锌量较多,可适量增加 。
【五种营养素让孩子远离近视眼】
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4、维生素
维生素是人体必需的营养物质 。虽然人体对它们的需求量很小,但它们在人体物质和能量代谢中起着极为重要的作用 。应适当多补充些维生素A、B1、B2、C、及E 。富含维生素的食品有蛋、奶、肉、鱼、肝脏和新鲜的蔬菜、水果 。
5、蓝莓
蓝莓有“浆果之王”的美誉,是上等的营养保健功能性果品,风靡欧美各国,被联合国粮农组织确定为人类五大健康食品之一 。蓝莓果实的VMA(花色苷色素)对眼睛有良好的保健作用,能够减轻眼的疲劳及提高夜间视力,特别适合眼睛长期工作的人 。因为蓝莓中含有维生素A,维生素A具有保护眼睛的作用,而且,蓝莓不仅含有维生素A,其主要成分是花青素,可直接加速视网膜、视紫质的合成与再生,让眼睛绽放活力光彩 。
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