二月二“龙抬头”个节日是从何而来？说法众多 ， 有三皇之首伏羲氏的“黄娘送饭 ， 御驾亲耕”之传说 ， 也有玉帝和龙王的那点事神话传说版本 ， 这里不便细说 ， 大家可以自己了解一下 。 但是我觉得还是古代的“天象”说和“地理”因素的说法更加的有说服力 。
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古人做事讲究“天人合一” ， 这天象在古人心中意义重大 ， 古人算得每年二月初二这天“苍龙星宿”从东方地平线出升起 ， 而古时北方地区少雨干旱 ， 农业活动又离不开水 ， 二月初二这段时间又是春耕的开始 ， 所以人们见龙从东方升起 ， 便有见龙祈雨的风俗活动 ， 由此流传下来“龙抬头” ， “春龙节”这个节日 ， 这是我的一个小推断 ， 不知大家赞同否 ，
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有了“龙抬头”就会有诸多的风俗习惯 ， 各地都有不同 ， 目的之一就是为了祈求来年风调雨顺 ， 五谷丰登 ， 诸事顺利；这些都是我们的文化 ， 需要大家的了解 ， 今天况且为大家总结一下“龙抬头”这天要做和不能做的几件事 ， 供大家闲聊 。
二月二要吃2样美食1.吃“龙食”——吃龙食 ， 发龙威
中国人自古就特别的崇拜龙 ， 在人们心中龙可以嘘气成云 ， 呼风唤雨 ， 可以福泽人间 ， 也会制造灾祸让人间民不聊生 ， 所以在二月初二这天古时的人们就会祭拜龙王 ， 以求风调雨顺 ， 五谷丰登 ， 而且是无时不刻地敬奉着 ， 生怕有所怠慢 ， 就从平时吃的就可以看出来 。
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平时吃的都要带个“龙”字 ， 被民间叫做“吃龙食” ， 比如这米饭得叫做“龙子” ， 饺子叫做“龙耳”或者“龙牙” ， 面条叫做“龙须” ， 春饼叫做“龙鳞” ， 馄饨叫做“龙眼” ， 炸油糕叫做“龙胆” ， 煎饼就叫做“龙皮” ， 这猪头肉就摇身一变成了“龙头” ， 总之当天一定要吃一些和龙字沾边的美食 ， 来寄托人们对美好生活憧憬的感情 ， 你有没有准备好吃什么呢？上面挑选一道美食 ， 发发龙威吧！
2.吃“爆米花”——金豆开花 ， 福降人家
其实正确的说法应该叫做“吃炒豆”可以是炒黄豆粒也可以是玉米粒 ， 还依稀记得小时候二月二这天吃炒豆的情形 ， 香确实是很香 ， 但是真的很费牙 ， 所以不如来爆米花更容易些 。
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为何有这习俗呢？这个传说扯到了武则天 ， 玉帝和龙王三个关键人物 ， 武则天当了女帝 ， 玉帝不高兴了 ， 罚人间不得降雨 ， 龙王偷偷地下了雨又惹怒了玉帝 ， 所以囚禁之 ， 并立下释放条件“除非金豆开花才可以释放” ， 于是人间开始了热火朝天的“炒豆子”了 ， 只因黄豆和玉米是金黄色的 ， 炒熟后会炸裂开 ， 形似“金豆开花” ， 所以这“吃炒豆”就流传下来 ， 要不您明天也去“爆一锅米花”吧 ， 来讨个好彩头 。
二月二要行5件事1.剃喜头——二月二剃龙头 ， 一年都有精神头
二月二那天哪里生意最好做 ， 当然就是理发店了 ， 你若不早起去理发 ， 非得让你排队一整天 。
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民间自古就有在这一天给小朋友剃头的习俗 ， 被叫做“剃龙头”或者“剃喜头” ， 有借着“龙抬头”这个吉时吉日 ， 来保佑小朋友日后学业有成 ， 出人头地 ， 而大人同样也可以这天来剃头 ， 亦有除旧迎新的美好寓意在里面 ， 明天你准备好排队了吗？
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