腊月二十三小年吃什么传统食物饺子关东糖有特色 _风水学

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事业财运透视爱情观音灵签鬼谷子推算在中国，我们每一个节日都有属于他们的食物。中国地大物博，有着丰富的历史文化资源，同时一代代传承至今，这些美好的风俗让我们不忘老祖宗留下的传统，更是对美好生活的向往。每次过节一家人团聚一起享用美食，是一件很幸福的事情。

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北方喜欢吃饺子
在腊月二十三小年这天，南北的习俗自然不同。在北方大家都习惯晚上要吃饺子。意为给灶王爷送行，取意“送行饺子迎风面” 。上供时，饺子要端端正正摆上供台。此外，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的美食。
关东地区吃关东糖
在我国的关东一带，至今流行着吃小年吃关东糖的传统。年之中，只有在小年前后才有出售。关东糖是用麦芽、小米熬制而成的糖制品，它是祭灶神用的。乳白色的大块糖，放在方盘上，一般有三寸长，一寸宽，扁平，呈丝条状。新做的大块糖，放在嘴里一咬，又酥又香，有粘性，有一种特殊风味，是关东男女老少都十分喜爱的一种糖。它已从灶王爷的祭桌上走下来，广为百姓享用。
山东半岛吃面花
山东地区的人最喜欢吃面食，自然在小年这天也少不了。在山东半岛的人们又大多自农历腊月二十三后，家家忙做大枣饽饽（又称大馒头）、团圆饼、寿桃等面花，表示全家大团圆，日子过得年年有余。此制做起来比较麻烦，发面后醒面，再揉面再醒面，然后再做成各种花样的面食造型后再次的醒面，待面醒后才下蒸锅，此蒸出来的面食又称之为“面花”，非常好吃，但很费工夫。

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腊月二十三小年吃什么传统食物 饺子关东糖有特色

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